Resep Kue Kering Spekulas Gula Merah Yang Sangat Enak

Resep Kue Kering Spekulas Gula Merah Berbagai Kue from bagiankue.blogspot.com

Kue kering adalah makanan yang paling populer di Indonesia. Kue kering biasanya digunakan sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga, teman, atau saat merayakan hari besar. Kue kering memiliki berbagai macam rasa yang enak, salah satunya adalah kue kering spekulas gula merah. Resep ini menggabungkan rasa manis gula merah dengan spekulas yang renyah dan gurih. Kue kering spekulas gula merah sangat mudah dibuat dan rasanya yang lezat pasti akan membuat semua orang yang mencicipinya ketagihan.

Berikut adalah resep kue kering spekulas gula merah yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat kue kering spekulas gula merah ini, Anda akan membutuhkan beberapa bahan yaitu:

200 gram tepung terigu
200 gram gula pasir
1 sendok teh baking powder
3 butir telur
200 gram butter
2 sendok teh vanili bubuk
100 gram gula merah
100 gram spekulas coklat, cincang kasar

Langkah-langkah Membuat Kue Kering Spekulas Gula Merah

Langkah pertama, Anda bisa membuat adonan tepung terigu dengan mencampur tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan butter. Aduk hingga adonan tercampur rata. Setelah itu, masukkan telur dan vanili bubuk ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah kedua, Anda bisa menambahkan gula merah dan spekulas coklat yang telah dihancurkan ke dalam adonan tepung. Aduk hingga gula merah dan spekulas coklat tercampur rata dengan adonan tepung.

Langkah ketiga, Anda bisa menggulung adonan tepung dengan menggunakan rolling pin. Setelah itu, potong adonan tepung menjadi bentuk kue dengan bentuk sesuai selera. Anda juga bisa memberi hiasan pada kue dengan menggunakan cookie cutter berbentuk hati atau corak lainnya.

Langkah keempat, panggang kue dengan oven dengan suhu sekitar 180 derajat Celsius selama 15-20 menit. Setelah itu, angkat dan biarkan kue dingin selama beberapa menit. Kue kering spekulas gula merah pun siap disajikan.

Manfaat Kue Kering Spekulas Gula Merah

Kue kering spekulas gula merah memiliki banyak manfaat, yaitu:

Kue ini kaya akan karbohidrat yang dapat menyediakan energi untuk tubuh.
Kue ini mengandung vitamin dan mineral yang dapat membantu menjaga kesehatan.
Kue ini mengandung serat yang dapat meningkatkan sistem pencernaan.
Kue ini mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dan mencegah penuaan dini.
Kue ini rendah kalori sehingga aman dikonsumsi oleh orang yang sedang menjalani diet.

Kesimpulan

Kue kering spekulas gula merah adalah salah satu kue kering yang banyak disukai orang. Kue ini memiliki rasa manis gula merah dan renyah dari spekulas coklat yang menggoda. Kue ini sangat mudah dibuat dan mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Jadi, jika Anda sedang mencari camilan yang manis, lezat, dan bergizi, kue kering spekulas gula merah ini bisa jadi pilihan yang tepat.