Rasakan Kesegaran Kuliner Khas Padang Dengan Resep Gulai Sapi Asli

Resep Gulai Sapi, Cuma 4 Langkah! from www.piknikdong.com

Kuliner Padang yang memiliki rasa khas dan nikmat memang sudah tidak diragukan lagi. Salah satu makanan yang terkenal di Padang adalah Gulai Sapi. Makanan ini memiliki rasa yang begitu menggugah selera yang didominasi dengan kuah kental yang khas dan pedas. Rasanya yang berbeda-beda dan kombinasi rasa yang pas membuat para pecinta makanan khas Padang terus mencari resep gulai sapi asli untuk bisa dihidangkan di rumah. Untuk itu, di tahun 2023 ini kami akan memberikan resep gulai sapi asli yang bisa dibuat di rumah.

Resep Gulai Sapi Asli Padang

Untuk membuat gulai sapi asli Padang, Anda membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapat, yaitu :

1kg daging sapi (kalau bisa yang bagian dada)
2 butir bawang merah
2 butir bawang putih
3 buah cabai merah
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 ruas kayu manis
Garam dan gula secukupnya
2 liter air

Langkah-Langkah Menyajikan Resep Gulai Sapi Asli Padang

Langkah pertama adalah, siapkan bahan-bahan di atas. Cuci bersih daging sapi dan potong-potong sesuai selera. Setelah itu, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, daun jeruk, daun salam, dan kayu manis. Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan daging sapi ke dalam wajan, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air, garam, dan gula secukupnya. Biarkan hingga daging sapi empuk dan kuah mengental. Jika sudah, angkat dan sajikan gulai sapi asli Padang di piring.

Resep gulai sapi asli Padang ini memiliki rasa yang pas, manis, pedas, dan gurih. Rasanya yang khas membuatnya sangat disukai oleh para pecinta kuliner Padang. Tak heran jika makanan ini begitu populer di Indonesia. Anda pun bisa mencoba membuatnya di rumah dengan resep di atas. Selamat mencoba!